今夜は某ホイールメーカーの営業マンとお食事です。米沢市内にある『江戸久』という外見はお寿司屋さんのような餃子専門店へ行きました。驚くべきはそのメニュー!餃子、水餃子、野菜炒め、焼きそば他お飲み物。余計なモノは排し、餃子のみで勝負するスタイルに商売のイロハを教えていただいた気分です。旦那さん、ありがとうございました!味の方はもちろん、舌を巻くウマさでございます。 これがメニューです。女性客が多いのも特徴です。